أطعمة عديدة تعد الأكثر غنى بالزنك يجب أن تدخليها إلى نظامك الغذائي للحفاظ على نمط حياة صحي فيعد الزنك معدن مهم وحيوي لوظيفة المناعة ، فهو يقلل من خطر الإصابة بالسرطان و يمكن أن يسبب نقص الزنك مشاكل مثل تساقط الشعر وضعف المناعة واضطرابات الانتباه
يساعد الزنك في إنتاج حوالي 100 نوع من الإنزيمات في أجسامنا. يعمل كمضاد للأكسدة ويعمل على تحييد آثار الجذور الحرة ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. إليك أغنى الأطعمة بالزنك وفقا لموقع stylecraze
1. المحار
بصرف النظر عن الزنك ، فإن المحار غني أيضًا بالبروتين. وأفضل جزء هو أنها تزيد من تناول البروتين دون زيادة استهلاكك للدهون. كما أنها غنية بفيتامين سي - تغطي الوجبة الواحدة حوالي 15 بالمائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين ج المفيد للمناعة
كيف تدرج في نظامك الغذائي
يمكنك شويها بالأعشاب. حتى المحار النيئ يعمل بشكل رائع ، خاصة عند دمجه مع الفجل الحار. لكن كن حذرًا حيث تحصل عليها لأنها أيضًا سبب شائع للتسمم الغذائي.
2. بذور السمسم
تعتبر بذور السمسم أيضًا مصدرًا رائعًا للفيتوسترولس ، وهي مركبات تساعد على خفض نسبة الكوليسترول. مركب آخر في بذور السمسم ، يسمى سيسامين ، يساعد على توازن الهرمونات ويعزز الصحة العامة.
3. بذور الكتان
بذور الكتان غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية - العناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب والدماغ - بالإضافة إلى تقديم العديد من الفوائد الأخرى. كما تساعد البذور في علاج التهاب المفاصل وأمراض الأمعاء الالتهابية
4. الشوفان
يمكن للشوفان أيضًا تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم ، وهذا شيء مهم ، نظرًا لارتفاع حالات الإصابة بمرض السكري في جميع أنحاء العالم ويمكنك ببساطة تناول الشوفان في وجبة الإفطار. ستكون هذه أسهل طريقة لزيادة تناول الزنك.
5. مسحوق الكاكاو
يعزز الزنك الموجود في مسحوق الكاكاو المناعة مسحوق الكاكاو غني أيضًا بمركبات الفلافونويد التي تعزز المناعة.
أضف مسحوق الكاكاو إلى قهوتك أو الشاي. يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الكاكاو غير المحلى في المرق ومخفوق البروتين.