بطاطس ودجز من المقبلات التي يميل الكثير من الأشخاص إلى تناولها، فهي تحتوي على مذاق خاص ومميز، وخاصة عند إضافة التوابل الشهية.

أكلات تركية.. طريقة عمل كفتة البرغل

أكلات مغربية.. طريقة عمل سمبوسة اللحم بالبازلاء

وإليك طريقة تحضير بطاطس ودجز بالخطوات

مقادير بطاطس ودجز

• بطاطس مسلوقة

• ملح

• فلفل أسود

• قرفة

• ثوم مفروم

• زعتر

• كاري

• بابريكا

• زيت

طريقة تحضير بطاطس ودجز

* اخلطي البطاطس مع الملح والماء المغلي

* ثم غطي الخليط بورق النايلون ويخرم ويوضع في الميكروويف لمدة 5 دقيقة

* اخلطي التوابل والملح والفلفل الأسود والزيت

* ثم ضعي الخليط في إناء على النار

* وضيفي البطاطس ويقلب كل الخليط وتقدم مع إضافة الكزبرة المفرومة للتقديم