الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل مكرونة بالسي فود كالمحترفين

مكرونة سي فود
مكرونة سي فود

مكرونة سي فود من أهم المأكولات البحرية التى تتمتع بمذاق شهي ومميز، ولكن إعدادها في المنزل يعد أمرا صعبا للكثير من النساء. 

نقدم لكم طريقة عمل مكرونة سي فود بخطوات الشيف غادة جميل مقدم برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير مكرونة سي فود
مكرونة قلم مسلوقة 

سي فود مشكل 

كريمة 

لبن 

زبدة 

دقيق 

جبنة بارميزان مبشورة 

ثوم 

كمون 

ليمون 

شبت

 ملح 

فلفل أسود 


طريقة عمل مكرونة سي فود
* شوحي الدقيق في الزبدة ويضاف اللبن والكريمة والثوم والجبن والشبت ويقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام ويمكن إضافة عصير الليمون.

للسي فود

* يسلق السي فود ثم تضاف له الزبدة ثم يصفى وتغرق المكرونة مع الصوص والسىي فود وتزين بشرائح الليمون وتقدم مكرونة سي فود ساخنة وبالهنا والشفا.