المنجنيز هو أحد المعادن الحيوية التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائف عديدة مثل تنظيم جهاز المناعة وسكر الدم وصحة العظام والجهاز التناسلي.
ويمكن أن يؤدي عدم كفاية المنجنيز في الجسم إلى حدوث عيوب في الهيكل العظمي والعظام والتمثيل الغذائي والعديد من الحالات الأخرى.
فوائد المنجنيز على الصحة
1- يضبط مستوى السكر في الدم
تحدثت دراسة عن تأثير انخفاض مستويات المنجنيز في الدم على انتشار مرض السكري واختلال وظائف الكلى، حيث يلعب المنجنيز دورًا حيويًا في توازن الجلوكوز والحفاظ على وظائف الكلى، يساعد توازن الجلوكوز في الحفاظ على توازن الأنسولين والجلوكاجون في الجسم عندما يكون السكر مرتفعًا جدًا أو منخفضًا جدًا في الجسم أثناء ذلك، يساعد ذلك في التحكم في مستويات السكر في الدم والوقاية من مخاطر الإصابة بمرض السكري.
2- يحافظ على وظائف الغدة الدرقية
أظهرت دراسة أن المنجنيز يمكن أن يساعد في الحفاظ على توازن هرمونات الغدة الدرقية مباشرة عن طريق تنظيم إنزيمات ديودنيز أو تلك الإنزيمات التي تساعد في تنشيط وإلغاء تنشيط هرمونات الغدة الدرقية، وقد يكون هذا بسبب أن المنجنيز يساعد في عمل الجهاز العصبي المركزي ، والذي بدوره قد يساعد في تنظيم الأداء السليم لهرمونات الغدة الدرقية.
3- يحسن ضغط الدم
المنجنيز له وظائف مضادة للأكسدة ونقص هذا المعدن الحيوي في الجسم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم وبالتالي ارتفاع ضغط الدم، لذلك فإن استهلاك المنجنيز اليومي، حوالي 4.2 ملغ / يوم للذكور و 4.1 ملغ / يوم للإناث ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على ضغط الدم الانقباضي والحفاظ على أمراض القلب.