EN 
أطلق اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا ، إشارة بدء موسم عصير القصب لعام ٢٠٢٢ بمصنع سكر قوص، مع بدء كسر محصول القصب الذى يتزامن مع بداية شهر يناير من كل عام.
جاء ذلك بحضور المهندس نبيل الطيبى، السكرتير العام للمحافظة و الكيميائي صلاح عمر على، رئيس قطاعات مصانع سكر قوص، و النائبة نجلاء باخوم، والنائبة سناء الحسانى، والنائب العمدة مبارك، والنائب محمد طايع أعضاء مجلس النواب ، والنائب عبد الفتاح دنقل ، عضو مجلس الشيوخ و عدد من العاملين من مختلف أقسام المصنع و لفيف من القيادات التنفيذية بالمحافظة.
تابع محافظ قنا ، العمليات والمراحل التي يمر بها المحصول بدءًا من عمليات الشحن والتفريغ و العصر و المعالجة الكيميائية و الحرارية والترويق وفصل الرواسب و التبخير والطبخ و البلورة وفصل السكر و التجفيف والتعبئة، مقدماً التهنئة للعاملين بالمصنع ببدأ موسم العصير محفزًا إياهم ببذل مزيد من الجهد للارتقاء بتلك الصناعة الهامة و الاستراتيجة.
كما تفقد محافظ قنا ، معمل زراعة الأنسجة التابع لإدارة أبحاث القصب بالمصنع ، و استمع إلى شرح تفصيلي لأصناف القصب المختلفة وطريقة نشر الأصناف الجديدة عن طريق زراعة الأنسجة وذلك للحصول على أكبر عدد ممكن من النباتات لا يمكن تحقيقه بأى طريقة من طرق التكاثر التقليدية وإنتاج نباتات خالية ومقاومة للأمراض.
و أشار الداودى ، إلى أن محافظة قنا تعد الأولى في إنتاج السكر على مستوى الجمهورية من خلال 3 مصانع لتكرير وإنتاج السكر بمدن نجع حمادى و دشنا وقوص.
و أوضح محافظ قنا ، بأن المساحة المنزرعة بمحصول قصب السكر بمحافظة قنا تبلغ حوالى ١٢٠ الف و ٩٦ فدان تمثل حوالي ٣٧% من إجمالى المساحة المنزرعة علي مستوي الجمهورية تنتج حوالى ٣ ملايين طن قصب خام تنتج بدورها حوالى ٣٠٠ ألف طن سكر سنوياً.
وأكد محافظ قنا ، الأهمية الاقتصادية لمحصول قصب السكر نظرا لارتباطه بالعديد من الصناعات الأخرى كـ"السكر المبلور، والمولاس والعسل الصناعى، والكحول بجميع مشتقاته، والخل، وحامض الخليك الثلجي، وخميرة الأعلاف، وغاز ثاني أكسيد الكربون، والفيناس المذيبات العضوية، والمواد اللاصقة، وكبريتات الصوديوم، و خميرة الخبز الطازجة والجافة، والعطور، ومستحضرات التجميل، والزيوت، والعجائن العطرية، ومكسبات الطعم، والرائحة والخشب الصناعي".
ومن جانبه أوضح رئيس قطاعات مصانع سكر قوص ، بأنه من المتوقع استقبال مليون و ٣٠٠ ألف طن من قصب السكر هذا العام، ستنتج ١٤٥ ألف طن سكر تقريبا، مؤكداً أنه تم الانتهاء من استعدادات استقبال موسم العصير من خلال جميع صيانة خطوط الديكوفيل وتجديد العربات لنقل القصب من أماكن كسره كما تمت توسعة الطرق الداخلية والخارجية بالمصنع وتثبيت لافتات على بوابات دخول جرارات الزراعية للمصنع موضح بها التعليمات لتسهيل استقبال المحصول قصب السكر.
يأتى ذلك إطار الجهود الكبيرة التي تبذلها الدولة لزيادة معدلات الإنتاج الزراعى و تحقيق الأمن الغذائى وصولاً للاكتفاء الذاتى خاصة فى مجال المحاصيل السكرية وفقًا لأهداف استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة 2030 لتأمين احتياجات المواطنين من السلع والمنتجات الغذائية.
