EN
يزداد الشعور بالجوع مع دخول فصل الشتاء، حيث إن استهلاك الطعام قد يجعلنا نشعى بمزيد من الدفء، إلا أن الأمر يتبعه زيادة كبيرة في الوزن بعد انتهاء فصل الشتاء، مما يجعل اغلب الأشخاص يبحثون عن طرق للحفاظ على الوزن في فصل الشتاء وأيضا تناول الطعام بشكل معتدل وصحي.
نصائح فعالة لتجنب زيادة الوزن في الشتاء
وقال استشاريالسمنة والنحافة وخبير التغذية، هاني جبران، إن الشتاء يصاحبه إحساس كبير بالجوع، وبعض الأشخاص يصابون بـ "الاكتئاب الموسمي" ويحاولون التغلب عليه من خلال الأكل، وهذا الأمر بتسبب في زيادة الوزن بشكل كبير.
وتابع جبران، أنه يجب ممارسة الرياضة خلال فصل الشتاء بشكل منتظم، لتجنب زيادة الوزن، إلى جانب اتباع نظام غذائي صحي غني بالمواد التي تسهم في تدفئة الجسم، دون أن تكون مرتفعة السعرات الحرارية.
وأكد جبران، على تقسيم الوجبات الأساسية إلى 6 وجبات صغيرة في اليوم، أي وجبة كل ثلاث ساعات؛ حيث أن هناك بعض الدراسات التي أكدت بأن متوسط زيادة الوزن في فصل الشتاء بالنسبة للكثيرين يتراوح بين ثلاثة وخمسة كيلوغرامات.
وأفاد جبران، إنه بالنسبة لمشروبات الشتاء فيجب أن يتم استهلاكها بحرص شديد لأنها قد تسبب في زيادة الوزن، مثل السحلب الذي يحتوي على النشاء والحليب والمكسرات، في حين يمكن استبداله بمشروبات أخرى به، مثل القرفة والزنجبيل، فهي مشروبات ساخنة تعطي شعورا بالدفء كما أنها قليلة السعرات الحرارية، إضافة إلى الليمون الساخن، أو "حمص الشام"، لكن باعتدال.
وحذّر جبران، من الأفراط في تناول أطباق الحساء التي تحتوي على "الكريمة"؛ حيث أن الإفراط في تناول حساء الدجاج واللحم يتسبب في زيادة الوزن لزيادة نسبة سعراتها الحرارية، بالأضافة الى انه يجب إستهلاك العصائر الطبيعية ذات السعرات الحرارية الأقل.
وأشار جبران، إلى أن تناول الفواكه الحمضية، خصوصا البرتقال مفيد للغاية، وذلك لما تمنحه من الشعور بالشبع، ويمكن لتناولها أن يعطي إحساس اكبر بالشبع، وذلك بفضل محتواها من الألياف.
ونصح جبران، أيضا بتناول أطعمة خالية الدسم، والابتعاد عن الخبز الأبيض، والاعتماد على الخبزالمصنوع من الحبوب الكاملة، مع الإكثار بشكل أكبر من الخضروات التي تساعد على الشعور بالدفء، على أن تكون منخفضة السعرات.
وأستطرد جبران، بأنه يجب الإبتعاد الممارسات الخاطئة التي يتبعها البعض في الشتاء، مثل الإكثار من تناول السكريات، والحلويات الشرقية والمأكولات والمشروبات المصنعة التي تحتوي على نسب عالية من السكريات، لا سيما أنها تساعد على منح الجسم شعورا بالدفء، إلا أن السكريات تعطي إحساس بالدفء مؤقت، لكنها في الوقت نفسه تتسبب في زيادة الوزن بشكل كبير.
ويوصي جبران، بالخروج من المنزل والتعرض للشمس التي تمد الجسم بفيتامين"د"، حيث أن هناك دراسة أجريت في جامعة "ألبيرت" الكندية قد ربطت بين قلة التعرض إلى الشمس في فصل الشتاء وزيادة الوزن، على اعتبار أن قلة التعرض إلى أشعة الشمس تتسبب في تخزين الجسم لمزيد من الدهون.
