تعد مكعبات السبانخ، من أشهى الأكلات التى يمكن تقديمها لأفراد الأسرة في فصل الشتاء كما أن قيمتها الغذائية كبيرة جدا.

نقدم لكم طريقة عمل مكعبات السبانخ بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.

رحلة الفول النابت من احتكار ملوك الفراعنة لطعام شعبي.. نوستالجيا

البصارة .. أكلة فرعونية شهيرة تطهى بطرق عديدة | نوستالجيا

مقادير مكعبات السبانخ
سبانخ

جبنة شيدر

بصل

دقيق

ثوم

بيكنج باودر

ريحان

زعتر

بيض

لبن

زبدة

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل مكعبات السبانخ
* في حلة على النار ضعي الدقيق مع الزبدة على النار قلبيهم قليلا حتى يتغير لون الدقيق للذهبي

* اضيفي السبانخ مع البصل المفروم والثوم المفروم والبيكنج باودر والريحان والزعتر واستمري في التقليب حتى تذبل

* اضربي الخليط في الخلاط الكهربائي ثم اضيفي اليه البيض المخفوق والبيكنج باودر وضعيهم في قوالب الكب كيك وادخلي مكعبات السبانخ في فرن ساخن