تعد المجدرة من الأكلات اللبنانية الشهيرة، كما أنها تحتوي على الكثير من الخضروات التي تفيد الصحة، والعدس الذي يحتوي على فيتامينات هامة للكبار والصغار.

مفيد ولذيذ.. طريقة تحضير سمك قاروص بالصلصة

لإفطار لذيذ.. طريقة تحضير عجة بالخضار

وإليك طريقة تحضير المجدرة بالخطوات

مقادير المجدرة

عدس اسمر

أرز

بصل

زيت زيتون

كمون

بهارات

ثوم

ملح

قرفة

مرقة

فلفل

طريقة تحضير المجدرة

1- اخلطي البصل و البهارات و كمون و القرفة و يشوحوا مع العدس و ملح وفلفل

2- ضيفى الارز و المرقة و يترك حتى ينضج تماما لمدة 25 دقيقة ثم يقدم طبق المجدرة بالهنا