عجة بالخضار من الأكلات الصحية واللذيذة التي يمكن تناولها على وجبة الإفطار، فهي تحتوي على كميات كبيرة من الخضروات التي تفيد الجسم.

طريقة عمل الأرز بالخلطة مثل المطاعم

أحلى من الجاهز.. طريقة عمل البسبوسة في المنزل

وإليك طريقة تحضير عجة بالخضار بالخطوات.

مقادير عجة بالخضار

بيض

بصل مفروم

ثوم مفروم

طماطم مفرومة

1 كيلو بطاطس مكعبات محمرة

نصف كوب دقيق

بقدونس مفروم

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

فلفل أسود

زيت

بابريكا

ملح

طريقة تحضير عجة بالخضار

1- يخلط البيض مع الدقيق والبيكنج بودر والبصل والطماطم والبطاطس والثوم والبابريكا والملح والفلفل الأسود

2- يوضع الخليط فى بايركس مدهون بالزيت

3- توضع فى الفرن حتى تمام النضج

4- تزين عجة بالخضار بالبقدونس المفروم وتقدم