الكوسة من الخضروات المفيدة التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، وتحرص العديد من الأمهات على تقديمها لأطفالها بسبب احتوائها على المعادن التي يحتاجها الجسم.
إليك طريقة تحضير قوارب الكوسة بالدجاج.
مقادير قوارب الكوسة بالدجاج:
نصف كوب هوت صوص
100 جرام جبنة كريمي
2 ونصف كوب دجاج مطهو ومنسل
4 كوسة كبيرة مقطعين أنصاف ومقورين
نصف كوب جبنة زرقاء
1 كوب موتزاريلا مبشورة
للتقديم:
صوص رانش
بصل أخضر مفروم
طريقة تحضير قوارب الكوسة بالدجاج:
* في طاسة شوحي دجاج مطهو وجبنة كريمي في زيت على النار مع جبنة زرقاء وتتبل بملح وفلفل وهوت صوص ثم تحشى قوارب الكوسة بحشوة الدجاج
* وترص في بايركس ويضاف ماء مغلي في قاع البايركس ثم تضاف جبنة موتزاريلا على الوجه
* ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع رانش صوص وبصل أخضر