EN 
وجدت دراسة حديثة أن تناول الشاي والقهوة مرتبط بخفض خطر الإصابة بالخرف والسكتة الدماغية وهما من أكثر الأمراض المهددة للحياة .
ووفقا لما جاء فى موقع "medicalnewstoday ” خلص الباحثون في دراسة جديدة إلى أن شرب القهوة أو الشاي أو كليهما مرتبط بتقليل خطر الإصابة بالخرف أو السكتة الدماغية .
وذكر تقرير البحث المنشور بمجلة PLOS Medicine أن تأثير الشاي والقهوة فى خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف يحدث بشكل غير مباشر، وسيحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث لفهم ما إذا كانت العلاقة سببية.
وقال الباحثين، لقد سبق أن حقق الباحثين الروابط بين القهوة والشاي والسكتة الدماغية والخرف في الماضي ، إلا أن "الجدل الكبير" لا يزال قائمًا وتحاول الدراسة الحالية إثبات الحقيقة.
يعد استهلاك الشاي والقهوة من العادات الرئيسية لكثير من الناس في جميع أنحاء العالم يشربون الشاي أو القهوة بانتظام ، مما يعني أنه حتى التأثير المحتمل الضئيل يمكن أن يكون مهمًا على مستوى السكان.
لاحظ الباحثون فى هذه الدراسة أن بعض الأبحاث أظهرت أن شرب المزيد من الشاي و القهوة يرتبط بتقليل خطر الإصابة بالخرف،ومع ذلك هناك القليل من الأبحاث التي تبحث في ما إذا كان مزيج الشاي والقهوة مرتبطًا أيضًا بنفس التأثير.
أشار الباحثون الدراسة إلى أن النتائج كانت متناقضة حول ما إذا كان استهلاك القهوة والشاي مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، ونتيجة لذلك أجرى الباحثون دراسة للعلاقة بين خطر الإصابة بالخرف والسكتة الدماغية وتناول الشاي والقهوة ومزيج من الشاي والقهوة، وجدوا ارتباطًا ضعيفًا نسبيًا بين تناول هذه المشروبات وخطر الإصابة بالخرف والسكتة الدماغية .
الجرعة الصحية من الشاي والقهوة
ووجدوا أن الأشخاص الذين يشربون 2-3 أكواب من القهوة يوميًا ، أو 3-5 أكواب من الشاي يوميًا ، أو 4-6 أكواب من الشاي والقهوة يوميًا ، كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف والسكتة الدماغية .
كان المشاركون الذين شربوا 2-3 أكواب من الشاي و 2-3 أكواب من القهوة يوميًا أقل عرضة بنسبة 32٪ للإصابة بالسكتة الدماغية و 28٪ أقل عرضة للإصابة بالخرف مقارنة بالمشاركين الذين لم يشربوا الشاي أو القهوة.
الخرف والسكتة الدماغية
وفقا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، أكثر 55 مليون يعاني الناس في جميع أنحاء العالم من الخرف، هو اسم عام لمجموعة متنوعة من الأعراض التي تتميز بالتدهور المعرفي التدريجي ويؤثر بشكل رئيسي على كبار السن ويصنف أنه السبب الرئيسي السابع للوفيات على مستوى العالم.
أكدت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)الإشارة إلى أن مرض الزهايمر هو أكثر أنواع الخرف شيوعًا، والسكتة الدماغية هي سبب رئيسي آخر للوفاة في الولايات المتحدة ، يعاني أكثر من 795000 شخص من السكتة الدماغية كل عام.
تحدث السكتة الدماغية عندما يتم حظر وصول الدم إلى الدماغ أو انفجار أحد الأوعية الدموية في الدماغ وهذا يتسبب في موت أنسجة المخ أو تلفها.
تشترك السكتة الدماغية والخرف في حوالي 60٪ من نفس عوامل الخطر والعوامل الوقائية، كما تزيد السكتة الدماغية بشكل كبير من فرص الإصابة بالخرف.
