كيكة الجزر من الحلويات غير التقليدية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمغذيات التي يمكن تقديمها للأطفال.

جديدة ولذيذة.. طريقة تحضير فطائر الكركم

لذيذة وصحية.. طريقة تحضير كيكة البطاطا والقرفة

وإليك طريقة تحضير كيكة الجزر بالخطوات.

مقادير كيكة الجزر:

1 كوب سكر

نصف كوب سمن

نصف كوب عصير برتقال

1 كوب جزر مسلوق في ماء بسكر

1 ملعقة صغيرة بشر برتقال

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

فانيليا

رشة ملح

3 بيض

للصوص:

2 كوب سكر بودرة

جزر مبشور ناعم

1 كوب عصير برتقال

طريقة تحضير كيكة الجزر:

1- في الخلاط يخلط الجزر مع السكر وعصير البرتقال والفانيليا والبيض ورشة الملح وبشر البرتقال والسمنة

2- ثم يخلط مع الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا

3- ويوضع الخليط في صينية كيك مبطنة بالزبدة

4- وتدخل الفرن حتى تمام الطهي

5- تخلط جميع مقادير الصوص

6- ويضاف الصوص على الكيكة بعد أن تبرد

7- وتقدم كيكة الجزر