فطائر الكركم من الأكلات غير التقليدية التي يمكن تقديمها بطرق مختلفة وبسيطة، كما يمكن تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء .

أكلات الخليج.. طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج السعودي

طريقة عمل الموزة المسلوقة.. قدميها مع الفتة

وإليك طريقة تحضير فطائر الكركم بالخطوات

مقادير فطائر الكركم للفطار

نصف كوب لبن بودرة

كوب دقيق

2 بيض

ملعقة كبيرة خل

رشة ملح

ملعقة صغيرة خميرة

نصف ملعقة صغيرة كركم

ثلاثة أرباع كوب ماء

للتقديم

عسل

طريقة تحضير فطائر الكركم للفطار

1- توضع كل المكونات ما عدا العسل في وعاء وتخفق حتى تتجانس

2- تحمّى مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة

3- يضاف حوالي مغرفة صغيرة من المزيج وانتظري حتى تنضج لدقيقة واحدة ثمّ تقلب وتترك لدقيقة إضافية.

4- تعاد الكرة حتى انتهاء الكمية

5- توضع فطائر الكركم في طبق التقديم وتزين بالعسل ثمّ تقدم