تعد البيتزا من الأكلات التى يقبل عليها الكبار والصغار إليك المقادير والمكونات وطريقة التحضير حضريها بنفسك وقدميها لأسرتك علي طريقة الشيف دعاء عاشور

مقادير البيتزا باللحمة المفرومة

بخطوات سهلة.. طريقة عمل البيتزا فى المنزل

حضري بيتزا المارجريتا مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

كيلو دقيق

كوب زبادي

3 ملعقة كبيرة لبن بودرة

3 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس

2 ملعقة كبيرة خميرة

رشة سكر

رشة ملح

رشة زعتر

ماء للعجن

دقيق سيمولينا للفرد

طماطم

بصل

فلفل الوان

زيتون

جبنة موتزاريلا

لحمة مفرومة

زيت طهى

الصلصة

طماطم مقشرة

صلصة طماطم

كمون

ثوم

زيت
بهارات

ملح

فلفل اسود

جوزة الطيب

زعتر

رشة سكر

مكعب مرقة

طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة

1- فى وعاء تخلط جميع المكونات حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة وتفرد العجينة باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق وتوضع في صينية وتدخل فرن ساخن

2 - تضاف صلصة الطماطم بعد تقطيعها وتترك لتتسبك موتضاف فقوق سطح البيتزا ثم تدخل الفرن وتترك حوالى 15 دقيقة ويتم رش القليل من الموتزاريلا وادخلها الفرن مرة أخرى ثم تخرج وتقدم بعد تقطيعها