حضري بيتزا المارجريتا مع الشيف نورهان ميشيل.. فيديو

قدمت الشيف نورهان ميشيل، اليوم الخميس ، خلال برنامج "سفرة دايمة" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، وصفة عمل بيتزا المارجريتا.

مقادير بيتزا المارجريتا: 

أولا العجينة: 

المقادير الجافة: 

2 كوب دقيق 

ملعقة كبيرة خميرة فورية 

رشة ملح 

ملعقة كبيرة سكر 

2 ملعقة صغيرة لبن بودرة 

المقادير السائلة: 

من نصف إلى كوب ماء دافئ 

ربع كوب زيت 

3 ملاعق كبيرة لبن فى درجة حرارة الغرفة 

الصلصة: 

صلصلة جاهزة 

ماء دافئ 

زعتر 

ثوم مفروم 

سكر 

ورق لورا 

للتزيين: 

جبنة متزاريلا_ زعتر