قدمت الشيف نورهان ميشيل، اليوم الخميس ، خلال برنامج "سفرة دايمة" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، وصفة عمل بيتزا المارجريتا.
مقادير بيتزا المارجريتا:
أولا العجينة:
المقادير الجافة:
2 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة لبن بودرة
المقادير السائلة:
من نصف إلى كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت
3 ملاعق كبيرة لبن فى درجة حرارة الغرفة
الصلصة:
صلصلة جاهزة
ماء دافئ
زعتر
ثوم مفروم
سكر
ورق لورا
للتزيين:
جبنة متزاريلا_ زعتر