تعد أم علي من الحلويات المصرية القديمة، وتختلف طريقة تقديم حلوى أم علي من بلد لأخرى، ولكنها تتمتع بمذاق غني ولذيذ.
كما أنها تحتوي على فوائد كثيرة لاحتوائها على اللبن والمكسرات التي تمد الجسم بالطاقة، وتساعدك في الحصول على الدهون الصحية.
وإليك طريقة تحضير أم علي بالخطوات
مقادير أم علي
عجينة باف باستري مربعات مخبوزة
لبن
قشطه
كريمه
سكر بني
فانيليا
قرفه
مكسرات مشكله
طريقة تحضير أم علي
1- ضعي الباف بيستري في طاجن فرن
2- اخلطي اللبن والقرفة والكريمة والفانيليا والقرفة والسكر البني
3- ثم توضع القشطة فوق الوجه
4- وتضاف المكسرات
5- يدخل الفرن حتى تمام احمرار الوجه
6- وتقدم أم علي