يعد الكوكيز من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، وتميل الكثير من الأمهات إلى إعداد الكوكيز في المنزل بطرق مختلفة ومميزة.
وإليك طريقة تحضير الكوكيز بحشوة التوفي.
مقادير الكوكيز بحشوة التوفي
٤ كوب بسكويت مطحون
ربع كوب جوز هند
١ علبة حليب مكثف محلى
١ ملعقة صغيرة قرفة
للحشوة:
١ علبة حليب مكثف مغلي لمدة ساعتين
شوكولاتة مذوبة
للوجه
سبرينكل للتزين
طريقة تحضير الكوكيز بحشوة التوفي
1- تخلط جميع المكونات عدا الحليب
2- يضاف الحليب تدريجيا حتى يصبح القوام متماسكا
3- يشكل المزيج على هيئة كرات
4- تحشى بالتوفي
5- تغمر في الشوكولاتة المذابة
6- يترك حتى تتماسك
7- يزين الكوكيز بالـ سبرينكلز