أكلات لبنانية .. طريقة تحضير عرايس اللحم

عرايس اللحم من أشهر الأكلات اللبنانية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويمكن تقديم عرايس اللحم بوصفة شهية ومختلفة .

وإليك طريقة تقديم عرايس اللحم بالخطوات

أكلات شامية.. طريقة تحضير المسخن

طريقة تحضير سلطة الدجاج الجريكية بالخطوات

مقادير عرايس اللحم لبناني

نصف كيلو لحم مفروم  400 جرام كندوز + 100 جرام لية

خبز شامى  أو لبنانى

1 كيلو سبايسى للحواوشى 

2 ملعقة كبيرة دبس رمان 

1 ثمرة فلفل رومى أخضر 

1 ثمرة طماطم صغيرة 

بصلة مفرومة 

نصف كيلو جبنة موتزاريلا 

سمن للوجه والأسفل

طريقة تحضير عرايس اللحم لبناني

1- اخلطي جميع المكونات عدا الجبن.

2- ضعي هذا المزيج متساوياً داخل الخبز بعد فتحه ثم تضاف الجبن.

3- ادهني الخبز بالسمن على الوجه و فى القاع.

4- يشوى على الجريل على الوجهين لمدة خمس دقائق.

5- ثم يزج بالفرن لمدة 10 دقائق لتكتمل تسويته على درجة حرارة 180 ثم يقدم بالهنا.