قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

صدى البلد

مختلفة ولذيذة.. طريقة تحضير معجنات السكر والكراميل

معجنات السكر والكراميل
معجنات السكر والكراميل
×

تعد معجنات السكر والكراميل من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، وتميل الكثير من الأمهات إلى إعداد معجنات السكر والكراميل في المنزل بطريقة شهية ومميزة لأطفالها.

وإليك طريقة تحضير معجنات السكر والكراميل.

مقادير معجنات السكر والكراميل

3 كوب دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

بيضة

فانيليا

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

2 ملعقة كبيرة سكر بني

رشة ملح

نصف كوب سمن

لبن للعجن

سكر للحشو

للوجه

كراميل

بيضة

فانيليا

سكر


طريقة تحضير معجنات السكر والكراميل

1- اخلطي الدقيق والسكر والخميرة والملح والبيكنج بودر وفانيليا

2- سيحي السمن على النار ثم يضاف اللبن ثم تضاف البيضة

3- يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة تقطع العجينة لكرات وتترك لتختمر

4- تحشى بالسكر وتوضع في قوالب الكب كيك لتختمر مرة أخرى

5- تدهن بخليط البيض بالفانيليا وترش بالسكر

6- ضعي معجنات السكر والكراميل في الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع صوص الكراميل