بان كيك الخوخ من الحلويات المفيدة والصحية التي يمكن تقديمها للأطفال، كما يمكنك إضافة الفواكهه التي تفضلها أسرتك.
كما يمكن إعداد بان كيك الخوخ لوجبة إفطار صحية إذا كنت تحافظين على وزنك.
مقادير بان كيك الخوخ
1 كوب دقيق شعير
1 ملعقة كبيرة زيت جوزهند
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة كبيرة مابل سيرب
رشة ملح
2 خوخ طري
2 بيض
ثلثى كوب لبن
للتقديم:
خوخ
عسل أبيض
طريقة تحضير بان كيك الخوخ
1- اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر والملح وزيت جوزالهند والمابل سيرب والبيض واللبن
2- شكلي الخليط أقراص صغيرة في صينية مدهونة بالزيت
3- ثم ضيفي فوق كل قرص بان كيك قطع من الخوخ
4- ثم تقلب على الجهة الأخرى وتترك حتى تمام الطهي
5- يقدم البان كيك مع العسل والخوخ