توست بالبيض من الأكلات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكن إعداد توست بالبيض البيت في المنزل بطرق مختلفة ومميزة وصحية لأطفالك.
وإليك طريقة تحضير توست بالبيض بالمايونيز بالخطوات ..
مقادير توست بالبيض والمايونيز
٥ بيض مسلوق
١ ملعقة كبيرة بصلة حمراء
٢ ملعقة كبيرة مايونيز
٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
١ ملعقة صغيرة ليمون
ملح وفلفل
توست زبدة
ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم
طريقة تحضير توست بالبيض والمايونيز
1- بعد سلق البيض يفصل البياض عن الصفار
2- ضعي المايونيز على الصفار ثم يضاف الثوم والبصل وعصير الليمون
3- ثم ضيفي الكزبرة الخضرا ونقلب جيدا
4- وقطعي البياض مكعبات صغيرة ثم تضاف إلى خليط الصفار
5- ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل ثم يضاف رشة بابريكا حسب الرغبة
6- ويقلب الخليط
7- يدهن التوست بالزبدة من جهة ومن الجهة الأخرى يوضع خليط البيض ثم يغلق بقطعة أخرى من التوست ويدهن بالزبدة ثم يحمر التوست في الطاسة من جهة الزبدة ويقدم السندوتش