باستا بالخضار من الأكلات الشهية واللذيذة، ويمكن تقديم باستا بالخضار بالكثير من الوصفات والطرق المختلفة، فيفضل الكثير من الأشخاص تناول الباستا بمختلف أنواعها، فهي من الأكلات التي تتميز على مائدة الطعام بمذاقها الغني واللذيذ.

طريقة تحضير طاجن مكرونة باللحمة المفرومة| شاهد

لإفطار مختلف.. طريقة تحضير فطيرة البطاطس

1- طريقة تحضير باستا بالخضار

مقادير مكرونة بالخضار المشوي
مدة التحضير : 30 دقيقة

مكرونة

كوسا

باذنجان

زيت زيتون

بصل

ثوم

طماطم

زعتر

ملح – فلفل

صدور دجاج

مرقة

كزبرة خضراء

طريقة تحضير مكرونة بالخضار المشوي
1- قطعي الخضروات شرائح أو بالطريقة التي تفضلينها وتبليها بالملح والفلفل وزيت الزيتون والزعتر ثم قومي بتشويح الخضراوات أو شويها.

2- في نفس التتبيلة ضيفي شرائح الدجاج واشويها مع الخضار

3- لتحضير الصلصة ضعي البصل والثوم مفروم في طاسة حتى يحمر البصل ثم اضيفي عصير الطماطم والزعتر واتركيها لتتسبك

4- قطعي الخضروات المشوية والدجاج المشوي قطع صغيرة

5- قومي بسلق المكرونة في ماء وملح

6- ضيفي المكرونة إلى صلصة الطماطم ثم ضعي الكزبرة الخضراء ثم الخضروات والدجاج المشوي قلبيها قليلا ثم قدميها.

2- مقادير عمل باستا بالخضار

مقادير مكرونة بالخضار المشوي
مدة التحضير : 30 دقيقة

باذنجان

مكرونة

كوسا

بصل

زيت زيتون

ثوم

صدور دجاج

زعتر

طماطم

ملح – فلفل

مرقة

طريقة تحضير مكرونة بالخضار المشوي
1- ضعي المكرونة في ماء وملح حتى تنضج

2- في وعاء على النار ضعي البصل والثوم مع زيت الزيتون اتركيهما ليتغير لونهم قليلا، ثم اضيفي صدور الدجاج المقطعة مكعبات ثم الخضروات بعد تقطيعها مكعبات صغيرة

3- استمري في التقليب حتى تنضج اضيفي اليها الملح والفلفل

4- ثم ضيفي المكرونة المسلوقة وقدميها ساخنة

أحلى من المطاعم.. طريقة عمل البيتزا الأيطالية بمذاق لا يقاوم

بـ 3 طرق سريعة.. طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة

3- عمل باستا بالخضار في المنزل على طريقة شيف شربيني

مقادير مكرونة بالخضار في الفرن
مدة التحضير : 60 دقيقة

مكرونة

لحم مفروم

طماطم

بصل

ثوم

فلفل ألوان

جزر

معجون طماطم

بسلة

كريمة لباني

زعتر - بقدونس

جبن رومي – جبن موتزريلا

ملح – فلفل

زيت

طريقة تحضير مكرونة بالخضار في الفرن
1- اسلقي المكرونة في ماء وملح

2- في طاسة كبيرة على النار، ضعي الزيت مع البصل والثوم المفروم

3- ضيفي اللحم المفروم

4- ضعي الزعتر والبقدونس والطماطم

5- قطعي الخضروات واضيفيها على الخليط

6- ثم اضيفي المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها قم اضيفيها للخليط

7- ضعي الخليط في طاجن الفرن

8- ضعي الكريمة مع الجبن الموتزريلا والجبن الرومي المبشور

9- اسكبي الخليط على الطاجن وادخليه فرن ساخن

وصفة أخرى

مقادير مكرونة بالخضار في الفرن
مدة التحضير: 45 دقيقة

مكرونة

بصل

لحمة مفرومة

لبن

مرقه

كريمة لباني

بيض

ثوم

جزر

بسلة

جبنة موتزاريلا مبشورة

فلفل ألوان

زعتر

صلصة طماطم

جبنة رومي

فلفل اسود

ماء

زيت

ملح

طريقة تحضير مكرونة بالخضار في الفرن
1- اسلقي المكرونة في ماء وملح وزيت

2- افرمي البصل والثوم ثم يوضع في طاسة بها زيت

3- ويقلب البصل حتى يحمر مع مكعب مرقة

4- ضيفي اللحم لمفروم ثم يضاف زعتر ويقلب حتى يتغير لونه

5- ثم ضعي الجزر والبسلة مع ملح وفلفل و الفلفل الألوان

6- تضاف اليه ملعقة صلصة ويقلب الخليط جيدا

7- ضعي المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها ثم يرفع الخليط الى طاجن فرن

8- اخلطي البيض مع اللبن والكريمة ويرفع في الطاجن

9- يرش عليها جبنة رومي وجبنة موتزاريلا وتدخل فرن ساخن وتقدم بعد أن يحمر وجهها وتقدم ساخنة.

وصفة أخرى

مقادير مكرونة بالخضار
مدة التحضير : 30 دقيقة

بصل

مكرونة

فلفل اسود

ثوم

ملح

جزر مبشور

مرقة الخضار

فلفل الوان

صوص ترياكى

زيت

بقدونس مفروم

فلفل حار

طريقة تحضير مكرونة بالخضار
1- شوحي البصل في طاسة بها زيت ويضاف له الثوم المفروم ومرقة الخضار ثم الجزر المبشور والفلفل الالوان المقطع والصويا صوص ويقلبوا جيدا

2- ضعي المكرونة الاسباجتى في حلة بها ماء وتترك لتنضج

3- ضيفي المكرونة على البصل والجزر المبشور في الطاسة ويقلبوا جيدا

4- يضاف الفلفل الالوان وبقدونس ويقلبوا مرة اخرى

5- توضع المكرونة في طبق التقديم وتزين بفلفل حار وتقدم ساحنة