كبدة الدجاج من الأكلات الشهية واللذيذة، كما أن كبدة الدجاج تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمغذيات التي يحتاجها الجسم، وخاصة الأطفال فهي من الأطعمة المفيدة لديهم.
وإليك طريقة تحضير كبدة الدجاج بالخطوات للشيف شربيني..
مقادير كبدة الدجاج بدبس الرومان
كبدة دجاج
فلفل الوان
دبس رمان
بقدونس
فلفل حار
ثوم
ملح
زيت
فلفل
خبز بلدى محمص للتقديم
طريقة تحضير كبدة الدجاج بدبس الرومان
توضع الكبدة فى وعاء على النار مع ثوم و دبس الرمان و الفلفل الحار و الوان ثم التوابل حتى نضوج الكبدة و تقدم مع الخبز المحمص أو المكرونة بالصوص الأحمر.