تعد كيك اللوز من أشهى أنواع الكيك حيث تمتلك مذاق جميلا وغير تقليدية كما يمكن إضافتها مع كريمة زبدة الليمون

كما أن كيك اللوز تمتلك العديد من الفوائد الصحية للجسم حيث أن اللوز غنى بأوميجا 3 والعديد من العناصر الغذائية المهمة

نقدم لكم طريقة عمل كيك اللوز مع كريمة زبدة الليمون نرمين هنو بخطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر على قناة سي بي سي سفرة .

طريقة تفريز عجينة البيتزا .. ووصفات متعددة لتحضيرها في المنزل

طريقة اللحمة المشوية على الفحم .. 5 وصفات مختلفة أبرزها بالزبادي

مقادير كيك اللوز مع كريمة زبدة الليمون

كيك:

240 جرام ساور كريم

1 ملعقة صغيرة فانيليا

½ ملعقة صغيرة بشر ليمون مبشور ناعم

300 جرام دقيق كيك

100 جرام دقيق لوز

250 جرام زبدة

4 بيض

¾ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

¾ ملعقة صغيرة بيكنج صودا

كريمة الزبدة:

550 جرام سكر بودرة

رشه ملح

350 جرام زبدة

3 ملعقة كبيرة بشر ليمون مبشور ناعم

300 جرام سكر

طريقة عمل كيك اللوز مع كريمة زبدة الليمون

* في وعاء كبير قلبي المقادير الجافة الخاصة بالكيك مع الساور كريم ثم يوضع الخليط في قالب كيك ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 160 دجرة لمدة من 35 إلى 40 دقيقة تقريبا ولا تفتح الفرن أثناء هذه المدة ولا تترك الكيك داخل الفرن بعد النضج.

كريمة الزبدة:

* في العجان يخفق السكر مع الزبدة وملح وبشر ليمون ثم توضع كريمة الزبدة في كيس حلواني و تزين الكيك بكريمة الزبدة وتقدم