EN
انتشر الفطر الأسود بشكل كبير خلال الفترة الماضية، مما أدى إلى انتشار الكثير من الشائعات حول تواجد الفطر الأسود في بعض الخضراوات.
ومن ابرز الشائعات التي تظهر هي تواجد الفطر الأسود على الطبقات الخارجية من البصل، والتي تتسبب في الإصابة بالفطريات الفطرية.
كما حذرت بعض الشائعات من توخي الحذر مع الفطريات ذات اللون الأسود التي تتشكل على البصل وهي الفطريات السامة التي تسبب داء الغشاء المخاطي.
ويذكر كذلك أن هذا البصل ، إذا تم تخزينه في الثلاجات ، يمكن أن ينتشر ويترك العفن على الأسطح داخل الثلاجات.
وهذه الشائعات غير صحيحة تمامًا، ولا يعد العفن الأسود الموجود في الثلاجات ولا البصل سببًا لداء الغشاء المخاطي.
يقول الخبراء أن الفطريات الموجودة في الثلاجات تسببها البكتيريا والخميرة على الرغم من أنه يمكن أن يلوث الطعام المخزن في الثلاجات ، ويسبب التهابات خفيفة أخرى ، إلا أنه لا يؤدي إلى العدوى الفطرية السوداء التي تنتشر في البلاد في الوقت الحالي.
ينتج الفطر الشبيه بالفطر الأسود الذي يظهر على البصل عن فطر شائع يسمى Aspergillus niger والذي يوجد في التربة.
كما أن فطر الغشاء المخاطي لم يكن فطرا أسود، ولكن نظرا لانه يغير لون الجلد ويمكن أن تصبح المنطقة سوداء أصبح يوجد تشابه بينهما .
