طريقة عمل مهلبية الجزر للأطفال في 15 دقيقة

طريقة عمل مهلبية الجزر من الطرق التي تبحث عنها الكثير من السيدات لإعدادها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تمد الأطفال بصحة أفضل.

وحسب ما تبحث عنه الأمهات على موقع البحث جوجل، نستعرض في التقرير كالآتي:

طريقة عمل مهلبية الجزر على قد الايد
طريقة تحضير مهلبية الجزر بالبرتقال للأطفال
فوائد مهلبية الجزر

طريقة تحضير مهلبية الجزر للأطفال

يمكنك تحضير مهلبية الجزر للأطفال في المنزل بخطوات ومكونات سهلة ورخيصة، ودون عناء، فقط تحتاجين حوالي 15 دقيقة فقط، تعرفي على المكونات في السطور التالية..

مكونات مهلبية الجزر

1 كوب جزر مبشور
1 كوب سكر أبيض
1 كوب زبيب
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
نصف كوب زبدة
كوب كريمة خفق ثقيلة
1 كوب سكر أبيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقة تحضير مهلبية الجزر للأطفال 

• احضري وعاء مناسب للمكونات، وضعي به الجزر والسكر والزبيب والدقيق وصودا الخبز والقرفة المطحونة وجميع التوابل والقرنفل المطحون.
• نقل الخليط إلى علبة نظيفة.
• قم بتغطية المكونات بالماء وغطي الوعاء واتركي الماء على نار هادئة.
• اسكبي الخليط في كاسات وضعيها داخل الثلاجة.

طريقة عمل قمر الدين بالبرتقال والجزر

قمر الدين من المكونات التي يمكن تناوبها كعصير أو مهلبية وخاصة في شهر رمضان، ولكن لا مانع من تقديمها على مدار السنة، ونستعرض طريقة تحضير قمر الدين بالبرتقال والجزر خلال السطور التالية..

مدة التحضير : 20 دقيقة

مكونات قمر الدين 

مشمش
7 ملاعق كبيرة سكر
2 كوب ماء مغلي
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 أكواب ماء
3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة

طريقة عمل قمر الدين بالبرتقال والجزر 

• تنقع قطعة من المشمش لمدة 6 ساعات في كوبين من الماء المغلي ثم يصفى ثم يخلط.
• نذوب نشاء الذرة في الحليب ثم نضيف الماء المتبقي والمشمش المخلوط ونتركه يغلي على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 30 دقيقة أو حتى يتكاثف المزيج.
• اخلطي الفانيليا واسكبيها في 8 أكواب صغيرة التقديم وضعي فوقها مسحوق جوز الهند واللوز المحمص.
• يبرد لمدة 12 ساعة ويقدم.

خطوة بخطوة ازاى تحضري صينية مهلبية بالجزر فى المنزل

طريقة تحضير مهلبية البليلة.. 3 وصفات مختلفة

طريقة عمل مهلبية البرتقال 

مهلبية البرتقال أيضا من الحلويات المفيدة التي يمكن أن تقدميها لأطفال بأمان، فقط تحتاجين بعض المكونات البسيطة، يمكن التعرف عليها خلال النقاط التالية.

مدة التحضير : 20 دقيقة

مكونات مهلبية البرتقال 

نصف كوب سكر.

3 ملاعق كبيرة نشا ذرة.

1 برتقالة مبشورة.

كوب ونصف عصير برتقال.

2 بيض

ربع كوب زبدة غير مملحة أو مملحة ومقطعة إلى مكعبات.

طريقة عمل مهلبية الجزر في البيت 

• اخلطي السكر ونشا الذرة والقشر في وعاء مناسب.
• اضيفي عصير البرتقال إلى المكونات.
• يُغلى المزيج مع التحريك بالمضرب.
• في وعاء  اخفقي البيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح رغوة لمدة دقيقتين.
• يُسكب مزيج عصير البرتقال الساخن فوق البيض ويُخفق باستمرار لمدة 5 دقائق.
• أضيفي الزبدة واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط في درجة حرارة الغرفة.
• غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

فوائد المهلبية للأطفال 

تحتوي المهلبية على كمية مناسبة من الكربوهيدرات والسكريات مقارنة بالحلويات الأخرى، كما انها بها الكثير من العناصر الغذائية مثل فيتامين ج عندما تكون مهلبية بالبرتقال والجزر، وتحتوي على الكالسيوم عند إعدادها باللبن.

على الرغم من أن محتوى المهلبية من البروتين ليس مرتفعًا جدًا، إلا أن الحلوى لا تزال تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات مقارنة بالعديد من الحلويات الأخرى، ويضاف مسحوق الحليب منزوع الدسم أحيانًا إلى الحلويات لزيادة محتواها من البروتين.