EN
توصلت دراسة إلى أن التقليل من استخدام الملح يمكن أن يمنع الآلاف من النوبات القلبية والسكتات الدماغية كل عام.
وشارك في البحث أكثر من 20 ألف شخص أصيبوا في السابق بسكتة دماغية أو تجاوزوا الستين وكانوا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وطُلب من نصفهم تناول بديل ملح يحتوي على 70 في المائة من كلوريد الصوديوم و 30 في المائة من كلوريد البوتاسيوم لمدة خمس سنوات، وواصل المشاركون الآخرون استخدام الملح العادي، وهو 100 في المائة من كلوريد الصوديوم.
وجد العلماء أن أولئك الذين يستخدمون بديل الملح كانوا أقل عرضة بنسبة 14 في المائة للإصابة بسكتة دماغية أو نوبة قلبية.
وحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية، تم ربط البدائل التي طعمها مثل الملح الطبيعي في السابق بخفض ضغط الدم، لكن البحث الذي تم إجراؤه في الصين، هو أول من يربطهم بانخفاض خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
يعاني ما يقرب من 35000 بريطاني و 800000 أمريكي من سكتة دماغية كل عام، كما أن النوبات القلبية أكثر شيوعًا، يمكن أن يحدث كلاهما بسبب ارتفاع ضغط الدم.
