EN
تبحث الكثير من النساء عن طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء الشرشابي لتتمكن من إعدادها فى المنزل وتقديم هذا النوع من الحلوى لأفراد الأسرة.
وما يدفع النساء لتعلم طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء أنها من أشهى أنواع الحلويات كما أنها سهلة وسرعة التحضير، بالإضافة إلى أنها طريقة غير تقليدية لعمل المهلبية بمذاق وشكل مختلف مما يجعلها خيارا جيدا للعزومات والمناسبات .
وتتميز طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء بأن سعرها رخيص وفى متناول يد الجميع ومكوناتها متوفرة فى الأسواق بسهولة حيث يتواجد البرتقال في الأسواق طوال العام كما أنها من أنواع المهلبية الصحية التى تحتوى على قيمة غذائية عالية بفضل امتلاكها عدد كبير من العناصر المفيدة مثل البوتاسيوم وفيتامين سي كما أن طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء من أكثر الوصفات التي حازت على شعبية كبيرة نظرا لمذاقها الشهي والمتميز حيث تعد الوصف الوحيدة التي تستخدم فيها فاكهة الموز.
ونقدم لكم طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء الشرشابي
مدة التحضير: نصف ساعة
مكونات مهلبية البرتقال للشيف نجلاء:
ربع كيلو موز
4 أكواب من عصير البرتقال
نصف كوب من النشا
ملعقة كبيرة من بشر البرتقال
1 كوب من السكر الخشن
طريقة مهلبية البرتقال للشيف نجلاء
- ضعى حلة على النار قلبي عصير البرتقال بمعلقة خشبية مع حبيبات السكر حتى يذوب تماما.
- ضعى النشا في كوب به ماء وقلبي جيدا حتى يذوب تماما ثم ضعيه بالتدريج وهدوء على خليط عصير البرتقال الموجود على النار ثم قطعي الموز شرائح وضعيه على خليط البرتقال وقلبي جيدا.
- استمري فى التقليب حتى يغلظ قوام مهلبية البرتقال ثم اسكبيها وهى ساخنة في كاسات التقديم وتترك حتى تبرد ويمكن إضافة المكسرات المفضلة للتزيين.
- يمكن تقديم مهلبية البرتقال بشكل مميز من خلال استخدام المهلبية البيضاء ووضع طبقات متباينة من النوعين فتوضع طبقة من مهلبية البرتقال ثم المهلبية البيضاء ثم مهلبية البرتقال وهى من الأكلات التى يحبها الأطفال ويقبلوا على تناولها بسرعة بفضل شكلها الجذاب.
