تعتبر مهلبية الشوكولاته من الحلويات الشهية واللذيذة والذي يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف وبخطوات سهلة، وتعد من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، ويمكن إعدادها بالكثير من الطرق والنكهات المختلفة.
وفيما يلي سنقوم بنقل طريقة عمل مهلبية الشوكولاته.
مقادير مهلبية شوكولاتة
3 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
نصف كوب سكر
جوز هند
رقائق شوكولاتة
طريقة تحضير مهلبية شوكولاتة
* يسخن الحليب على النار مع السكر والفانيليا
* يخلط الكاكاو والنشا مع القليل من الحليب على البارد
* يضاف إلى الحليب الساخن مع الاستمرار في التقليب حتى يغلظ القوام
* تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب
* تصب في كاسات التقديم
* تترك مهلبية لتبرد تماما