تعتبر طريقة تنظيف الكرشة في المنزل من أكثر الخطوات التي تجعلنا نشعر بعدم طهيها، ولكن مع اقتراب العيد فنجد أنفسنا بحاجة لمعرفة طريقة غسلها جيدا، بعد ذبحها، وإن كنت بحاجة لمعرفة طريقة فعالة لغسلها فإليكم الوصفة التالية.

أربع حيل مختلفة.. طريقة تنظيف الكرشة في المنزل

قبل العيد ..طريقة عمل ريش بتتبيلة تايلاندي

ويمكن استخدام طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر، وهي وصفة سهلة وبسيطة وسوف تقضى على الرائحة الكريهة الموجودة بالكرشة تماما، وفقا لما نشر في موقع cookpad.

طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر

مقادير طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر:
ماء ساخن
2- 3 ملاعق بيكنج بودر
فنجان من الخل أو الليمون

طريقة تنظيف الكرشة بالبيكنج بودر:
1- نحضر إناء واسع ونضع فيه من البيكنج بودر، ثم نسكب 2 لتر من الماء الساخن في الإناء.
2- نضع الكرشة في الماء الساخن لمدة 5 دقائق، بعد ذوبان البيكنج بودر في الماء.
3- نقوم باستخراج الكرشة من الماء الساخن، وقبل أن تبرد نستخدم اليدين أو السكين لإزالة الطبقة الخضراء من على الكرشة، وفي حالة عدم نظافتها نعيد الكرشة إلى الماء الساخن، ونعيد تكرار التنظيف.
4- في الختام ستجدين عزيزتي أن الكرشة قد أصبحت بيضاء اللون، بعد استخدام البيكنج بودر في تنظيف الكرشة.
5- للتخلص من الروائح الكريهة نضع فنجان من الخل أو الليمون في إناء ثم نضيف إليه الماء الفاتر وننظف الكرشة.