زيت السمسم هو زيت نباتي يتم استخلاصه من بذور السمسم. يحتوي زيت السمسم على العديد من الفوائد الصحية فعلى الرغم من انه ليس مشهورا بدرجة كبيرة و لكن له أهمية كبيرة .