الكركم نبات عشبي معمر ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، ويُعرف علميًا باسم Curcuma longa، ويُستخدم جذره كتوابل ويُعرف بلونه الأصفر البرتقالي القوي ورائحته المميزة.. المزيد