يلجأ الكثير لشراء وتخزين السمنة البلدي في موسمها ولكن يتعرض الكثير للغش وللتأكد من جودة السمنة البلدي وعدم غشها، يمكن اتباع عدة طرق بسيطة وعملية، ومنها: