خل الأرز

لهذا السبب يشرب اليابانيون الخل قبل الوجبات

يعتبر شرب الخل قبل تناول الطعام من العناصر الأساسية في المطبخ الياباني كمنشط صحي، ويُعتقد أنه يساعد في الهضم وفقدان الوزن والعناية بالقلب وحتى علاج حالات الجلد مثل الإكزيما. ولكن هل يُنصح بذلك؟