البولبيف من الأطعمة التي يعشقها الكثير و يُستخدم البولبيف في العديد من الأطعمة مثل السندويشات أو يُضاف إلى الأطباق المختلفة مثل المعكرونة أو البيض. يتميز البولبيف بمذاقه المالح