عند تناول الحليب البودرة، يتم هضمه وتحويله إلى شكل سائل في المعدة. الحليب البودرة يحتوي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في الحليب السائل، مثل البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات، والمعادن.