قالت الدكتورة جيهان فؤاد، العميد السابق للمعهد القومي للتغذية، إن إصابة 75% من المصريين بالسمنة ليست بمفاجأة، مشيرة إلى أن هناك بحث بتم عمله كل أربعة سنوات أسمه البحث الديموغرافي المصري