ويغطى إنتاج مصر من حبوب القمح نحو 50% من إجمالى الاحتياجات وتستورد مصر ال 50% الأخري، لذا عكف الباحثون على إيجاد مصادر أخرى فكان الحديث على خبز البطاطا ثم الكاسافا.
EN
