تتسم سوق الدواجن بالتذبذب المستمر في الأسعار، حيث لا تمر أيام بدون ارتفاع أو انخفاض سعر الفراخ والبيض، وهو ما يدفع المواطن المصري إلى البحث بشكل يومي عن أسعار الدواجن والبيض.