يستهدف قانون تنظيم عمل وحدات الطعام المتنقلة تنظيم وتشجيع عمل وحدات الطعام المتنقلة، فى ضوء تشجيع الدولة للمشروعات الصغيرة ومتناهية الصغيرة.