تسعى مديرية الزراعة بجنوب سيناء إلى التوسع في زراعة نبات الازولا الذي يستخدم علف للحيوانات والدواجن، وذلك بعد نجاح
بعد أزمة الاعلاف الفترة الأخيرة و مع زيادة اسعارها ، أصبح الجميع يبحث عن بدائل الاعلاف التى تتناولها الحيوانات و الطيور .
نجحت لأول مرة بمحافظة جنوب سيناء ، زراعة نبات الأزولا كبديل اقتصادي للاعلاف وهو عبارة عن نبات يعيش على أسطح الماء