لفائف الجلاش من الحلويات المختلفة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل، كما يمكن استخدام العديد من الفواكه المختلفة حسب الرغبة.
الجلاش الحلو بالكاستر من اشهى الوصفات التي تقدم على المائدة بعد افطار رمضان، حيث بدأت المطاعم تقديمها ولكن بتكاليف مرتفعة، رغم توافر المكونات في كل منزل لذلك يمكن تحضيرها بسهولة.