الزبدة والسمن من المنتجات التي لا يخلو منها أي منزل، فلا تستغنى السيدات عن الزبدة والسمن في تحضير الطعام، ولكن العديد منهن لا يعلم الفرق بين الزبدة والسمن
يعتبر السمن مصدرًا جيدًا لـ فيتامين أ، فيتامين د، وفيتامين ك كما أنه مصدر ممتاز لفيتامين E، وقد أظهرت الدراسات أن فيتامين
السمن (البلدي أو الحيواني) يُستخدم في بعض الثقافات كعلاج شعبي للأمراض الشتوية، لكن من الناحية العلمية، تأثيره ليس مباشرًا في علاج الأمراض.. المزيد
EN
