تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، ولها العديد من الفوائد الصحية، منها:
تعد بذور الشيا مصدرًا رائعًا لحمض ألفا لينوليك (ALA)، وهو حمض دهني من نوع أوميجا 3 يساعد في تعزيز نسبة أقل من أحماض أوميجا 6 الدهنية إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية