يعد الليمون المعصفر، إحدى أنواع المخللات والمقبلات التي تكون على مائدة الطعام خصوصاً في رمضان،كما أنه فاتح للشهية،ويتميز بطعمه اللذيذ والشهى،وفيما يلي