بكوب سمسم ودقيق .. طريقة عمل كيلو طحينة بأقل التكاليف
طريقة عمل الطحينة المنزلية ❤🌹❤
- مكونات الطحينة :
- ربع كيلو سمسم محمص قليلا أو أبيض ونقوم بتحميصه
- كوب زيت السمسم في حال عدم توفره (زيت نباتي)حصرا
- 10 معالق كبيرة تقريبا دقيق أبيض(طحين)
طريقة الإعداد
- نقوم بتنقية السمسم
ونضع السمسم فى وعاء على نار هادئة ونحمصه خفيف جدا بحيث تطير الرطوبة منه ويأخذ لون خفيف جدا، واحرصى ألا يأخذ لون غامق منك حتى لا تكون الطحينة لونها غامق .
- بعد أن
EN
