تعتبر طريقة عمل كسكسي بالعلوش، وهي من وصفات المطبخ التونسي، وغالباً ما يحضر مع اللحم، خاصة لحم العلوش (الماعز) أو لحم الخروف، لذا يحضر غالباً في المناسبات الكبيرة أو التجمعات العائلية والعزائم... المزيد
تعتبر طريقة عمل الكسكسي بالعلوش من وصفات المطبخ التونسي، حيث غالباً ما يحضر مع اللحم، خاصة لحم العلوش أو لحم الخروف، أو يحضر مع العصبان، وكلاهما يضيف مذاق مميز وطيب للغاية إلى الكسكسي.. المزيد
EN
