اللحوم المجمدة هي وسيلة رائعة لحفظ الأطعمة لفترات طويلة دون فقدان قيمتها الغذائية بشكل كبير، بشرط أن يتم تخزينها بشكل صحيح.
شهدت الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم اليوم السبت ، مع اختلاف الأسعار حسب نوع اللحوم وجودتها.
تقبل الكثير من السيدات على شراء أواني الطهي الفخارية وهي التي تساعد على تسوية الطعام بطريقة ابطأ من المعتاد، ولكن كشف الخبراء بخطورة استخدامها في حالة الطعام المجمد.
تلجأ بعض السيدات إلى حيل مختلفة لفك اللحوم المجمدة بعد خروجها من الفريزر، ولكن كشف الخبراء عن خطورة بعض الطرق التي تسبب كوارث صحية.
EN
