تعتبر طريقة عمل عجينة فطائر هشة من وصفات المطبخ العربي، وهي الأكلات المفضلة للكبار والصغار، فهي شهية وسهلة الأكل ويمكن تحضيرها على الإفطار بحشوات مختلفة سواء الحادقة أو الحلوة.
مقادير عجينة البيتزا الهشة لرمضان 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة جافة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 رشة محسن خبز 1 كوب زبادي ¼ كوب زيت ½ كوب لبن
EN
