طريقة عمل السجق الاسكندرانى، السجق الاسكندراني من الأكلات الشهيرة في المطبخ المصري، التي تتميز بنكهتها الحارة والتوابل المميزة
تعتبر طريقة عمل الاسكندراني، هو واحد من ألذّ وأشهىّ وصفات المطبخ المصري المعروفة في محافظة الإسكندرية بجمهورية مصر العربية، تُحضر بطريقة مختلفة عن أي مكان آخر، وتمّتاز بمذاقها الخيالي الحارّ.